Αρχείο ετικέτας dinkel

Παραλλαγή συνταγής παραδοσιακού κέικ. Η αρχική συνταγή είναι από το σακουλάκι της κόκκινης φαρίνας Γιώτης με τίτλο “κέικ παραδοσιακό”.

Η συνταγή είναι από τις γλυκές αλχημίες του Παρλιάρου.

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Χρύσας Παραδείση “Μεγάλη μαγειρική ζαχαροπλαστική”. Αντικατέστησα το αλεύρι με αλεύρι Dinkel το οποίο έχει λιγότερη γλουτένη.

Η συνταγή είναι της Χρύσας Εύκολα τσουρέκια. Δεν θα την ξαναγράψω γιατί έβαλα τις ποσότητες που λέει, εκτός την μαγιά χωρίς γλουτένη που έβαλα 3,5 φακελάκια γιατί αυτή η μαγιά είναι πιο αδύνατη από την κανονική. Αλεύρι έβαλα λίγο παραπάνω. … Συνέχεια →