Πάστα Φλόρα

Απλή και γρήγορη συνταγή για ένα σπιτικό γλυκό…

Πάστα φλόρα

Υλικά

• 130 γρ. Βούτυρο
• 240 γρ. Ζάχαρη
• 3 Αυγά
• 1 κ.κ. Σόδα
• 500 γρ. Αλεύρι
• Βούτυρο και Τριμμένη Φρυγανιά για τα Ταψάκια
• 6 κ. σ. Μαρμελάδα Βατόμουρο

Εκτέλεση

1. Χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά, τη σόδα και το αλεύρι και ζυμώστε καλά.
3. Βουτυρώστε και πασπαλίστε με φρυγανιά 2 ταψάκια διαμέτρου 26 εκατοστών.
4. Απλώστε μια λεπτή στρώση ζύμη και κατόπιν μια στρώση μαρμελάδα.
5. Πλάστε βέργες πάχους 1 εκατοστού με την ζύμη που περισεύει και στρώστε τις σταυρωτά πάνω από την μαρμελάδα.
6. Ψήνετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς C για 45 περίπου λεπτά.