Αυτά είναι τα κεκάκια που μοιράσαμε φέτος στην τάξη του γιού μου για την γιορτή του. Δεν βρήκα χρώματα ζαχαροπλαστικής και έτσι έβαλα διάφορες καραμελίτσες.
Χαρούμενα κεκάκια
Μπορείτε να κάνετε ότι κέικ θέλετε, εγώ έκανα μια ολόκληρη δόση γιατί ήθελα πολλά κομμάτια.
Εδώ έκανα ένα απλό κέικ και αφαίρεσα 1/2 φλυτζάνα ζάχαρη που την αντικατέστησα με 1/2 φλυτζάνα πραλίνα φουντουκιού.
Για το γλάσσο έβαλα 3 κ.σ. βούτυρο, 3 κ.σ. γάλα και 1 1/2 φλυτζάνες άχνη ζάχαρη. Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά, αν σας φανεί σφικτό το μίγμα προσθέστε λίγο γάλα ακόμη.
